Блендером измельчить куриное филе, а хлеб замочить в молоке. Лук обжарить на растительном масле с измельченным чесноком. Хлеб отжать и измелить в блендере. Смешать куриные грудки с хлебом, жареном луком, яйцом и специями(по вкусу). Сформировать котлетки. Сухари смешать с тертым сыром, обвалять каждую котлету в панировке и обжаривать до золотистого цвета на раст. масле 3-4минуты с каждой стороны.700г куриных грудок
100г белого хлеба без корки
100мл молока
1 луковица
1 яйцо
2 зуб. чеснока
100-150г панировочных сухарей
50г тертого сыра
соль
перец
Комментариев нет:
Отправить комментарий